DELICIOSOS PANCAKES DE PITAHAYA. RECETA PARA PERDER PESO.

 Para salirnos un poco de lo convencional te traigo esta deliciosa y nutritiva receta de pancakes de pitahaya, aquí te damos recetas que puedes incluir en tu dieta diaria para una vida saludable y de calidad.

Ingredientes:

• 1/2 pitahaya grande.
• 1/3 de taza de yogurt griego.
• 1/2 taza de avena integral en hojuelas.
• 1 huevo entero + 2 claras.
• 1/4 de cucharadita de canela en polvo.
• 1/2 cucharadita de vainilla.
• 1 sobre de stevia.

Procedimiento:

1. Agregar a un procesador de alimentos la pitahaya, la avena, los huevos y el yogurt griego.
2. Esperar a que la mezcla se encuentre homogénea.
3. Agregar aceite de oliva en spray a una sartén.
4. Con un cucharón verter en porciones sobre la sartén previamente caliente.
5. Voltear y sacar cuando estén dorados de ambos lados.

Para el baño

Ingredientes:

• 1/4 de taza de yogurt griego natural.
• 1/4 de pitahaya.

Procedimiento:

1. Verter los ingredientes en un procesador.
2. Luego verter la mezcla sobre los pancakes.
3. Decorar con el resto de la pitahaya en cubitos.